SzinVilag.eu | Gasztronómia



Veres István nyerte a Bocuse d'Or magyar döntőjét

Bocuse d'Or, gasztronómia, séf

Veres István, a budapesti Babel étterem séfje és commis-ja (segédje), Molnár Bence nyerte a Bocuse d'Or nemzetközi szakácsverseny magyarországi döntőjét Budapesten, így ők képviselhetik az országot a máj [...]

Tovább

Kihirdették a Champagne és Pezsgő Világbajnokság legjobb magyar pezsgőjét

Champagne és Pezsgő Világbajnokság, díjak, pezsgő

Kihirdették Londonban a Champagne és Pezsgő Világbajnokság (CSWWC) nagydíjait: a mindössze 14 nemzeti bajnok között a somlói Kreinbacher Birtok is szerepel, az abszolút világbajnok pedig a Dom Pérignon Vinta [...]

Tovább

Pohner Ádám séf értékelte az első versenynapot

Pohner Ádám, Bocuse d'Or, gasztronómia, Lyon

"Mindent megtudtunk csinálni úgy, ahogyan akartuk" - mondta el az MTI-nek a magyar színekben versenyző Pohner Ádám séf a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or keddi versenynapja után. A Bocuse d'Or [...]

Tovább

Magyar szakács is versenyez a Bocuse d'Or világdöntőjében

Pohner Ádám, Bocuse d'Or, világdöntő, gasztronómia, verseny, Lyon

Huszonnégy nemzet csapatainak részvételével rendezik meg a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or világdöntőjét január 29-én és 30-án Lyonban. Magyarországot Pohner Ádám képviseli. A Paul Bo [...]

Tovább

Európa legnagyobb csokiszökőkútja látható Szegeden

csokiszökőkút, Szeged, csoki, csokifesztivál, gasztronómia

A hatodik alkalommal megrendezett háromnapos Szegedi Csokoládéfesztiválon megépítették az ország legnagyobb csokoládé-szökőkútját. - A különleges készítmény Magyarország, de elképzelhető, hogy Eur [...]

Tovább

Legújabban csillog-villog a cappuccino

csillámpor, kávé, cappuccino, gasztronómia

Elsőre talán furcsán hangzik, mégis létezik az úgynevezett csillámporos kávé. Kétségtelenül szuperül néz ki, de biztos finom is. A kávéspecialitást a csillámpor teszi különlegessé, ugyanúgy kész [...]

Tovább

Rendkívül ízletes Cristiano kedvenc étele

Cristiano Ronaldo, Dolores Aveiro, Katia Aveiro

Cristiano Ronaldo édesanyja, Dolores Aveiro és nővére, Katia Aveiro könyvet adtak ki, amiben recepteket olvashatnak a gasztronómia kedvelői. A kötet címe „As Receitas da Minha Querida Mãe”, vagyis Kedves é [...]

Tovább

Kóstolta a likőrös kávét?

kávé, barista

Egy pohár finom kávé reggelente felpezsdít bennünket, erőt ad a fárasztó pillanatokban. Felfrissíti a testünket és a lelkünket mindennapjaink során. A tejes kávén kívül számos különlegességgel talál [...]

Tovább

Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe a dobostorta

Hungarikumok, dobostorta

Bekerült a Hungarikumok Gyűjteményébe a dobostorta és bővült a Magyar Értéktár is - tájékoztatta az Agrárminisztérium kedden az MTI-t. Az összegzés szerint a Hungarikum Bizottság döntése alapján a M [...]

Tovább

Magyar arany az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsversenyen

Pacsai Martin, Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny, gasztronómia

A Budapesti Gazdasági Egyetem (BGE) hallgatója, Pacsai Martin nyerte az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsverseny kelet-európai döntőjét - közölte a verseny kommunikációjával foglalkozó cég csütörtök [...]

Tovább

A világűrben akarják pörkölni a tökéletes kávét

kávé, pörkölés, világűr

A rakétatechnológiát akarja segítségül hívni a kávé tökéletes pörköléséhez egy amerikai és egy egyesült arab emírségekbeli vállalkozó, akik jövőre tervezik a világűrbe juttatni kávépörkölő k [...]

Tovább

Kondákor Zsófia lett a MasterChef VIP győztese

MasterChef VIP, gasztronómia, műsor, Kondákor Zsófia

A Jóban Rosszban színésznője vehette át a MasterChef VIP trófeáját. Idén Magyarországra is megérkezett a világ legsikeresebb televíziós főzőshowja, amelyet már 58 országban láthattak a képernyőkön [...]

Tovább

Budapesten rendezik a gasztronómiai világ egyik legrangosabb eseményét

Michelin-csillag, konyhaművészet, gasztronómia, Budapest

A konyhaművészet egyik legkiemelkedőbb rendezvényét március 26-án hazánkban szervezik meg. Az eseményen a Michelin és a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) együttműködésében bemutatják a Michelin-kal [...]

Tovább

Hűsítő italok kánikulában

nyár, italok, limonádé

Mindenkinek jólesik a nyári hőségben egy-egy hideg ital. Egyik közkedvelt hűsítő folyadék a limonádé. A nyári forróságban fontos, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot vigyünk be. Bár a víz a legjob [...]

Tovább

Készítsen tapsifülest húsvétra

nyuszi, húsvét, torta, édesség, gasztronómia

Szívesen fogyasztunk desszertként egy-egy finom tortaszeletet. Húsvétkor akár nyuszi formájú süteményt is készíthetünk. Hozzávalók: 7 tojás, 7 evőkanál cukor, 8 evőkanál víz, 9 evőkanál liszt, 1 e [...]

Tovább

Imádni fogja a házi készítésű trüffelt

trüffel, gasztronómia, édesség, csoki

A trüffelt mindenki nagyon szereti, ráadásul különféle ízesítésűeket készíthetünk. Megforgathatjuk a golyókat például: kakaóban, fahéjban, dióban, kókuszreszelékben, de megtölthetjük marcipánnal, [...]

Tovább


Olvassa el a legfrissebb híreket!