Einstein egy afrikai szürke papagáj, az idén lett 30 éves. Az okos madár rengeteg hangot utánoz, sőt válaszol riporterek kérdéseire. A Knoxville Állatkert kedvence már TV műsorokban is felbukkant.

Az afrikai szürke papagájok lassabban tanulnak beszélni, de egész életükön át fejlesztik 100-300 szavas szókincsüket. Rendkívül társas lények, ha magányosak, akkor rossz szokásokat vehetnek fel (tollcsipkedés, ordibálás, stb.).